不用烤箱不用炒，栗子个个开口，皮自动脱落，吃起来粉糯香甜-中国重庆网

不用烤箱不用炒，栗子个个开口，皮自动脱落，吃起来粉糯香甜

2019-12-25 13:56:38 来源：互联网阅读：0

很多人吃栗子只是简单的煮一下，或者蒸一下。这样做出来的栗子，往往没有外面买的好吃，

不甜不粉糯，而且壳难剥，肉和皮还连在一起。

下面介绍一种方法，栗子个个开口，皮自动脱落，吃起来粉糯香甜，比外面买的还好吃

想知道这样炒栗子的方法和步骤吗？来跟我学做一次吧

第一步：挑选栗子，要挑那种颜色鲜艳，新鲜的栗子，那种色泽暗淡的栗子，是摆放一段时间，很有可能里面的肉变黑了，栗子选中等大小的最好吃，那种很大的栗子味道往往不甜不粉，还有一种圆的小的野生栗子，这种也可以，味道非常不错。挑选新鲜的栗子3-5斤，用清水洗干净。

洗干净后，放到阴凉的地方晾干水分，不要放阳光下暴晒，栗子被阳光暴晒后肉就枯焉了，

吃起来就只有甜味不粉了。或者用厨房纸把水分擦干净。这样在栗子背面划就不会手滑了。