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今天分享的这个辣椒黄瓜鸡蛋包子，清香微辣，家人都称赞不已。吃这种包子不怕发胖不担心油腻，有蔬菜有主食还有蛋白质，两个包子营养就基本很全面了！
【辣椒黄瓜鸡蛋包】食材：面粉、酵母、辣椒、黄瓜、鸡蛋、油盐、味精、五香粉做法：黄瓜剁碎，放点盐杀出水分，挤干，和剁碎的辣椒混合。
鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋碎。
炒好的鸡蛋碎放入馅料盆中。
稍稍搅拌一下。
放入精盐、五香粉、味精。
将面粉、30度左右的温水、酵母放入盆中，和成光滑面团，盖上盖或者保鲜膜，发酵至2倍大。
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鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋碎。
炒好的鸡蛋碎放入馅料盆中。
稍稍搅拌一下。
放入精盐、五香粉、味精。
将面粉、30度左右的温水、酵母放入盆中，和成光滑面团，盖上盖或者保鲜膜，发酵至2倍大。
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